Menus & Carte

" Menus - Carte des vins et boissons "

En cette periode de COVID-19, nous avons décidé de mettre en place un système de Menus et Carte des vins & boissons numérique, afin de vous protéger et de nous prémunir de tout contamination.

" Menu 18.00 € "

(menu servi en semaine, hors jours Fériés et Fêtes)

- Entrées -
Potager du moment
Ou
Salade de lentilles verte au chorizo & moutarde à l'ancienne
Ou
Rillettes de poulet rôti
Ou
L’entrée du moment (le midi en semaine)

- Plats -
Le filet de poisson du moment ...
Ou
Emincé de boeuf façon carbonade
Ou
Suggestion du moment ( le midi en semaine)

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Assortiment de fromages ( suppl 4€)
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-Desserts -
Riz au lait crémeux aux fruits rouges
Ou
Marinade de fruits frais
Ou
Sorbets ou glaces (2 boules)
Ou
Café ou Thé gourmand ( voir formule )

( Boissons non comprises)

Menu 27,00€

- Entrées-
Gratin d'Andouille de Vire, pommes et camembert (lait cru) 12 €
Ou
Moelleux de cabillaud aux herbes fraîches   12€
Ou
Medley de légumes rôtis, bouquet de verdure, chèvre frais & miel   12 €

- Plats -
Souris d’agneau braisée aux épices Marocaines,   16 €
Ou
Suprême de pintadeau fermier poêlée, sauce crémeuse parfumée aux morilles   16 €
Ou
¤ Dos de merlu au velouté d'arêtes réduit au pineau 16 €

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Assortiment de fromages ( suppl 4€)
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- Desserts -
Crème brûlée parfum pain d'épice  #   7.50 €
Ou
Le croustillant aux framboises  #   7.50 €
Ou
Paris - Saint Jean d'Angély v2   #   7.50 €
Ou
Café ou Thé gourmand (Expresso)   8 €

( ¤ Selon arrivage ) - ( # a commander au début du repas)
(Boissons non comprises)figues

Menu 35€50

Pas disponible pour le moment, je reviens trés vite ...

" Menu enfant 7,50 € "

( jusqu’à 12 ans )

Entrées  /  Starter -
Jambon de Pays et petite salade
Ou
Assortiment  de crudités

- Plats / Mains -

Escalope de dinde grillée, légumes et pommes grenailles
Ou
Filet de poisson du moment, légumes et pommes grenailles

- Desserts -

Glaces ou sorbets
Ou
Marinade de fruits frais

Carte des Boissons

Carte des Vins & Boissons

 

Apéritifs

Cocktail Goule Benèze (Cognac, Cointreau, Chante Alouette)       € 8.60
Kir (Mûre, Pêche, Cassis, Framboise, Violette)      € 3.60
Coupe de Mousseux Charentais «Chante Alouette» (Kir ou nature)      € 5.80
Coupe de Champagne Brut, Liébart—Régnier       € 9.30
Vin Moelleux, Pacherenc du Vic Bilh, Torus 2013       € 5.60
Pineau Blanc ou Rosé, Louis Bouron       € 3.60
Ricard, Pastis de Bercloux        € 3.60
Martini Blanc ou Rouge / Suze / Porto      € 3.80
Gin de Bercloux (Charentais) / Gibson’s tonic      € 6.50
Vodka tonic / Cognac Schweppes      € 6.00
Cocktail sans alcool     € 3.30

Bières

Bière Atlantic Blonde / Dorée, Brasserie des Gabariers   33 cl       € 4.90
Bière XO Beer Premium, Brasserie des Gabariers        33 cl         € 8.00

Minérales

                                             50 Cl              1 Ltr

Evian                                    2.90 €            4.50 €
San Pellegrino / Badoit        2.90 €            4.50 €

Whisky

Grant’s                                                   2 cl  € 3.30    4 cl   € 5.80
Whisky Bercloux (Charentais)               2 cl  € 3.30    4 cl   € 6.50

Talisker 10ans / Highland Park 10ans                         4 cl  € 8.50
Dalwhinnie 15ans                                                        4 cl  € 9.50
Bushmills, irish whiskey, 10ans                                   4 cl  € 7.50
Jack Daniels Tennessee whiskey                                4 cl  € 6.50
Nikka Coffey Grain (Japon)                                         4 cl  € 8.50 

Jus & Sodas

Schweppes 20 cl                                             € 3.00
Jus d’orange/abricot/pommes/ tomate 25 cl   € 3.00
Orangina 20 cl                                                 € 3.50
Petit coca /limonade 20 cl                               € 2.80
Grand coca /limonade 33cl                             € 3.80
Jus de Raisins des Touches de Périgny, BIO Demeter 20 cl       € 3.50

Digestifs

Cognac vsop (10 ans), Louis Bouron                                   2 cl   € 4.50
Cognac Napoléon (20 ans), Louis Bouron                           2 cl   € 6.50
Cognac XO (50 ans), Louis Bouron                                     2 cl   € 12.50
Cognac Napoléon BIO (30 ans) Roland Seguin                  2 cl    € 8.00

Safranello (Charentais)                                                        2 cl    € 4.50
Sève Charentaise                                                                2 cl     € 4.50
Get 27 / Get 31                                                                    4 cl     € 5.50
Grand Marnier                                                                      2 cl    € 4.50
Cointreau                                                                              2 cl    € 4.50
Bailey’s                                                                                 4 cl    € 5.50
Malibu                                                                                   4 cl    € 6.00
Gin de Bercloux (Charentais) / Gibson’s tonic                      4 cl    € 6.50
Vodka tonic / Cognac Schweppes                                        4 cl    € 6.00

Vins Blancs                                                               37,5 cl            75 cl

Charentais Le Royal, Blanc de Blancs, Île de Ré 2019 VDP                                               € 17.00

Val de Loire Quincy, Cuvée Haute Victoire Henri Bourgeois, 2018 AOC € 20.00                € 30.00

Bordeaux Entre-deux Mer, Château Vignol, 2017 AOC                           € 10.00
                                                                      2018 AOC                                                       € 16.00

Sud Ouest Côtes de Gascogne, Tariquet Classic 2019 IGP                                                € 19.00

Bourgogne Petit Chablis, Domaine d’élise, 2018 AOC                            € 23.00                 € 34.00

Bourgogne Comtesse de Lupé-Cholet, Chardonnay   2015   AOC          € 18.00                 € 28.00

Vins Blancs Moelleux

Sud Ouest Pacherenc du Vic-Bilh, Torus 2017 AOP                       le verre € 5.60                € 32.00
                                                                                                             

Vins Rosés                                                                      37,5 cl        75 cl

Charentais H2B de Blainville 2020 IGP                                                                                € 18.00

Val de Loire Cabernet d’Anjou, Domaine des Trottières
                                    « Champ d’oiseaux » 2018 AOP                                                       € 24.00

Côtes de Provence La Santonnière,   2018   AOC                                      € 13.50
                                                            2019                                                                          € 20.00

Sud Ouest Gaillac, Labastide de Lévis, 2019   AOC                                   € 12.00             € 17.00

                  Côtes de Gascogne, Horgelus    2019      IGP                                                    € 19.00

 
Vins Rouges                                                                     37,5 cl        75 cl

Charentais Domaine Du Breuil, 2014 VDP                                                                            € 18.00

Val de Loire Chinon, Les Granges de La Perrière, 2018 AOC                       € 13.50            € 20.00
                    Saumur Champigny, Clos des Cordeliers 2016 AOC                 € 20.00 50cl
                                                                                      2018                                                 € 26.00

Bordeaux  Première côte de Blaye, La croix Guillot, 2018 AOC                     € 14.50            € 21.00
                 Côtes de Bourg, Château Croix de Paty, 2018 AOC                                              € 26.00
                 Montagne Saint - Emilion, Château Farguet, 2015 AOC                                        € 45.00
                 Moulis, Château Guittignan,     2018    AOC                                   € 24.00
                                                                   2012                                                                      € 40.00

                 Pessac Léognan, Château Le Bruilleau 2015 AOC                                                € 46.00

Sud Ouest Madiran, Bouscassé, Alain Brumont, 2014 AOC                                                   € 38.00

Languedoc St Chinian, «Une et Mille Nuits», Bio
                   Domaine Canet Valette, 2016 AOC                                                                      € 31.00

Vins Rouges                                                                    37,5 cl          75 cl

Bourgogne Pinot noir, Comte de Lupé-Cholet, 2017 AOC                           € 21.00               € 35.00
                  En Montre-Cul, Château de Marsannay, 2013 AOC                                              € 47.00
                  Mercurey, 1er Cru, Clos du Paradis, 2014 AOP                                                    € 60.00

Côte du Rhône   Vieilles Vignes, Santa Duc, 2015 AOC                                                         € 30.00

 
Champagne & Crémant                                            Demi           Grande

 

Champagne Brut, Liébart-Régnier                                                         € 28.00                  € 61.00

Mousseux Charentais Bio «Chante Alouette»
Blanc de Blancs, Chardonnay                                                                                             € 27.00

L’Alouette Fée des Bulles, méthode traditionnelle, BIO Demeter                                        € 39.00

 
Vins en Carafes                                                           25 cl             50 cl

Blanc                                                                                                         € 4.00                   € 7.00
Rosé                                                                                                         € 4.00                   € 7.00
Rouge                                                                                                       € 4.00                   € 7.00

 
Café & Thé

Expresso      € 1.80
Grand café      € 2.30
Cappucino - double expresso      € 2.80
Thé ou Infusion      € 2.30